きょうは『まみ先生の食育の日』✨
テーマはお味噌でした。
身近にある調味料
発祥の地は中国だそうです。

味噌を使ったレシピは
様々ありますがやはりお味噌汁。
きょうは味噌玉作りの実演と試飲も
ありましたよ。

米粉のみそケーキもまみ先生の
手作りです。
お料理にもスイーツにも万能な調味料。
体にも嬉しい効能がたくさんです。
いろいろなことを楽しく学べた1時間でした♪

来月は12月18日(水)開催です。
お申し込みお待ちしています。