今日は、食育の日😊
テーマは　「砂糖との付き合い方について」

砂糖にはいろんな種類があります。
製造方法によって、甘みの度合いや
風味も違ってきます。
今日は、4種類の砂糖（グラニュー糖、オーガニックシュガー、てんさい糖、黒砂糖）を
みんなで味見しましたよ！

食品には砂糖以外に様々な甘味料が
入っているものがあります。
異性化糖→ブドウ糖と果糖の混合液状甘味料
異性化糖は、肝臓でしか代謝できないので
摂りすぎると、肝臓に負担がかかり
溜まった糖は、中性脂肪になるそうです。

食品を買う前に、原材料表示を見る習慣をつける
様々な砂糖を使い分ける
砂糖の摂りすぎに注意する
異性化糖を意識する
これらを心掛けていくとよいですね😊

今日の試食はかぼちゃプリン🍮でした。
みんな美味しそうに食べていましたよ。

次回の食育は、９月16日開催予定です
テーマは、”食べムラへの向き合い方”です
お申し込みお待ちしています🤗